来了！就在明天，18时45分！
明天（11月7日）18时45分
将迎来“立冬”节气
立冬是冬季的第一个节气
真正冷的日子就要来了
接下来的天气如何
一起来看
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大雾预警！出行注意安全
河北省气象台
11月06日15时55分发布
大雾黄色预警信号
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预计今天夜间到明天上午，唐山南部、秦皇岛南部、保定中东部、廊坊、雄安新区、石家庄中东部、沧州、衡水、邢台有雾，局地能见度不足500米。请防范！
未来三天，雨雨雨
今天傍晚到夜间
唐山东部、秦皇岛
阴有零星小雨或小雨转多云
其他地区多云
明天白天
全省晴间多云
明天夜间到8日
保定、廊坊及以南地区晴转多云
其中邢台西部、邯郸西部
多云转阴有小雨或零星小雨
其他地区晴间多云
8日夜间到9日
全省阴，东南部地区
有小雨或零星小雨
冷已经逐渐成为常态
今天午后（14时）
大部气温相较于昨天有所下降
其中在保定、廊坊、唐山北部的阴雨区
降幅较大普遍下降了3-6度
其他地区变化不明显
降温后中北部气温在7-12度左右
中南部高一些
在12-18度左右
未来几天
最低气温升降不明显
早晨出门厚衣服
还是最佳选择
河北省主要城市预报
立冬是二十四节气中很重要的一个
民间有“立冬进补”的说法
在河北更有“立冬吃饺子”的习俗
这些包饺子的讲究
你知道么
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图片来源：视觉中国
饺子馅顺着一个方向搅
包饺子其实很讲究，你知道为什么老人总是说“和饺子馅”要顺着一个方向搅吗？
搅拌时始终顺着一个方向搅拌，这样有利于葱姜水浸入馅料，使馅料松软。肉馅调好后有些松软，可放入冰箱稍冻一下，包饺子时会较为容易。
加鸡蛋的饺子皮更筋道
每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮不粘连。
冷水面团口感好
面和水比例为2:1，也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。和好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。
自剁肉馅简便方法
将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出，然后用擦菜板擦肉，很容易就能把肉擦成细条（用擦丝器将冻肉擦成丝），这时只需再用刀轻轻地剁几下，只要5分钟就可以完成，且做出来的肉馅细腻均匀。
煮饺子要加盐
煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连。
肉馅里要不要打水
通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水，以便使肉馅软滑口感好，即用清汤或花椒泡的水，向着一个方向搅，搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了，水分很多，又没有挤水的可能，所以肉馅中就不用打水了。
饺子馅不同
寓意不同
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图片来源：视觉中国
据说，不同馅的饺子，有不同的寓意哦！白菜馅：百财之意；香菇馅：鼓财之意；芹菜馅：勤财之意；韭菜馅：久财之意；猪肉馅：住财之意；鱼肉馅：余财之意；羊肉馅：洋财之意；牛肉馅：牛财之意……
明天你想吃啥馅的呢？
来源/燕赵都市报综合河北天气
编辑/魏鹏霖
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